Vous aimez les gâteaux au yaourt ? Vous aimez les muffins ? Alors vous aimerez mes Muffins Yaourt, Vanille & Citron car il s’agit de la recette de mon gâteau au yaourt cuit dans des moules à muffins et “saupoudré” de streusel (vous savez, la pâte sablée croustillante que l’on met sur les crumbles).

J’avais déjà pensé dans le passé à faire des muffins avec la recette de mon gâteau au yaourt parce que j’étais convaincu que cela donnerait des muffins très légers. Et je n’avais pas tort puisque ces muffins-la sont tout ce qu’il y a de plus moelleux et de plus léger. Ils ne sont pas gras et sont très délicats en terme de goût. Un léger parfum de citron et de vanille.

De plus, le streusel sur le chapeau du muffin ne gâche rien. Il rajoute du croustillant et du sucré.

Bref, je vous les recommande chaudement pour vos petit-déj’ ou vos goûters !

A bientôt pour de nouvelles aventures gourmandes !

La Recette :

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